Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Spód :
-
herbatniki
190 gramów -
masło 82%
120 gramów
Warstwa śmietanowa :
-
śmietanka 36%
660 mililitrów -
Żelatyna wieprzowa Prymat
20 gramów -
woda zimna
6 łyżek -
cukier puder
3 łyżki -
wiśnie bez pestek
600 gramów
Na wierzch :
-
frużelina
250 gramów -
mięta liście
12 sztuk
Sposób przygotowania
Przygotowanie :
Herbatniki zmiksować, połączyć z masłem i schłodzić w lodówce. Śmietankę ubić na sztywno i przelać do niej najpierw namoczoną w zimnej wodzie, a potem rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatynę, zmiksować.
Do śmietany dodać wiśnie i całość dokładnie wymieszać.
Gotową masę przelać na spód, wyrównać i ciasto na noc schować do lodówki.
Na koniec rozlać po wierzchu frużelinę i przystroić listami mięty.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się