Przepis i sposób przygotowania na: Śmietanowiec z galaretkami
Kroki postępowania
1
Przygotować galaretki (najlepiej dzień wcześniej).
Galaretki osobno rozpuścić w 450 ml gorącej wody i przelać do płaskich naczyń/pojemników.
Po ostudzeniu wstawić do lodówki, aby całkowicie zastygły, a następnie pokroić w kostkę.
Galaretki osobno rozpuścić w 450 ml gorącej wody i przelać do płaskich naczyń/pojemników.
Po ostudzeniu wstawić do lodówki, aby całkowicie zastygły, a następnie pokroić w kostkę.
2
Przygotować masę śmietanową.
Żelatynę rozpuścić w 200 ml gorącej wody.
Śmietanę z pudrem ubić do puszystości i dokładnie połączyć z przestygniętą żelatyną.
(Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.)
Na końcu do masy delikatnie wmieszać pokrojone galaretki.
Żelatynę rozpuścić w 200 ml gorącej wody.
Śmietanę z pudrem ubić do puszystości i dokładnie połączyć z przestygniętą żelatyną.
(Uprzednio wymieszaną z 2 łyżkami masy.)
Na końcu do masy delikatnie wmieszać pokrojone galaretki.
3
Całość przełożyć do formy uprzednio wyłożonej biszkoptami i schłodzić w lodówce.
