Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smietanowiec z brzoskwiniami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 5
mąka 6 łyzek
cukier 6 łyzek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
masa
brzoskwinie w puszce 1 puszka
galaretka pomarańczowa 1
Krem:
śmietana 30% 0,5 l
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyzki
cukier puder 0,5 szklanki
woda 0,5 szklanki
masło 0,5 kostki
mleko 5 łyzek
kakao 3 łyzki
cukier 3 łyzki
herbatniki
wiórki kokosowe

Przepis i sposób przygotowania na: Smietanowiec z brzoskwiniami

Białka oddzielic od żółtek i ubić. następnie dodać cukier, a później po jednym żółtku cały czas miksując. Do miski przesitować mąkę i proszek do pieczenia. Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut.
Brzoskwinie rozgotowac na wolnym ogniu, a galaretke ugotowac na syropie z tych brzoskwiń w połowie podanej ilości cieczy- gdy syropu będzie za mało dopełnic wodą. Brzoskwinie wymieszac z galaretką. Przestudzić. Rozłozyc na biszkopcie.
Żelatynę przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Ostudzic. Śmietane ubic na najwyższych obrotach na puch. Dodac cukier puder i żelatynę. Zmiksować. Rozłożyć na brzoskwiniach.
Na wierzchu ułożyć herbatniki.
Masło rozpuścić z mlekiem na wolnym ogniu. Dodać kakao i cukier cały czas mieszając. Troche przestudzić i polac po herbatnikach. Posypac wiórkami kokosowymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 07.08.2013 05:18
przepyszne ciasteczko
Andrzej8 17.07.2013 12:22
prezentuje się znakomicie
Katarzyna34 17.07.2013 11:46
wygląda bardzo apetycznie
Megg 16.07.2013 14:50
przepyszne ciacho
halina17 16.07.2013 14:24
Smacznie wygląda ciasto.
Zdzisław 16.07.2013 14:12
smaczne ciasto
jasiek 16.07.2013 13:56
smaczna kompozycja
gosia1988 16.07.2013 13:53
wyśmienite ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak