Przepis i sposób przygotowania na: Śmietankowo-borówkowe tartaletki
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy margarynę i razem siekamy. Dokładamy pozostałe składniki i energicznie zarabiamy ciasto. Ciasto wkładamy do lodówki na około 0,5 godziny. Gotowe wałkujemy i wyklejamy nim przygotowane foremki.
Na wyłożone ciasto wykładamy po kilka borówek, tak by zakryły dno.
Wylepione tartaletki pieczemy około 15-20 minut w 180°C.
Foremki smarujemy wcześniej rozpuszczoną margaryną.
Na wyłożone ciasto wykładamy po kilka borówek, tak by zakryły dno.
Wylepione tartaletki pieczemy około 15-20 minut w 180°C.
Foremki smarujemy wcześniej rozpuszczoną margaryną.
2
Po wyjęciu studzimy.
Na owoce wykładamy ubitą śmietankę. Całość dekorujemy kilkoma owocami. Posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy do chłody by stężały.
Na owoce wykładamy ubitą śmietankę. Całość dekorujemy kilkoma owocami. Posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy do chłody by stężały.
3
Śmietanka:
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki przegotowanej wody. Studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Dokładamy do nie cukier, a następnie żelatynę. Dokładnie miksujemy. Tężejącą przekładamy do worka cukierniczego i wyciskamy na upieczone babeczki z owocami.
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki przegotowanej wody. Studzimy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Dokładamy do nie cukier, a następnie żelatynę. Dokładnie miksujemy. Tężejącą przekładamy do worka cukierniczego i wyciskamy na upieczone babeczki z owocami.
