Przepis i sposób przygotowania na: Śmietankowa roladka
Kroki postępowania
1
Masło stopić i lekko przestudzić
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i żółtka. Mąki i proszek przesiać przez sitko, dodawać do masy jajecznej i ubijać na najniższych obrotach.
Na koniec dodać masło i zapach waniliowy.
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i żółtka. Mąki i proszek przesiać przez sitko, dodawać do masy jajecznej i ubijać na najniższych obrotach.
Na koniec dodać masło i zapach waniliowy.
2
Wyłożyć na dużą blaszkę i piec 180 stopniach ok 15 minut.
3
Ciasto wykładamy na ścierkę i zwijamy, kiedy jest ciepłe.
Po wystudzeniu nasączyłam wodą z dodatkiem cytryny.
Po wystudzeniu nasączyłam wodą z dodatkiem cytryny.
4
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i jedną saszetką usztywniacza do śmietan.
Masę śmietankową wykładam na roladę, dokładamy kawałki truskawek
i zwijamy rulonik.
Masę śmietankową wykładam na roladę, dokładamy kawałki truskawek
i zwijamy rulonik.
5
Dekorować śmietanką , polewą czy nawet samym cukrem pudrem.
Roladka jest najlepsza na drugi dzień
Smacznego
Roladka jest najlepsza na drugi dzień
Smacznego
