Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :)

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • biszkopty podłużne

    220 g
  • masło

    120 g
  • czekolada gorzka

    60 g

Masa truskawkowa

  • truskawki świeże

    600 g
  • cukier brązowy

    4 łyżki
  • galaretka truskawkowa

    1 szt
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżeczka

Masa serowa

  • ser biały

    500 g
  • jogurt grecki

    200 g
  • cukier puder

    50 g
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    25 g
  • woda zimna

    4 łyżki
  • śmietana kremówka

    110 g

Do ozdoby

  • truskawki świeże

    300 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Truskawki (część całych odłożyć) zmiksować z cukrem, zagotować i rozpuścić w nich galaretkę i łyżeczkę żelatyny, ostudzić.
Krok 2 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Biszkopty zmiksować ze stopionym masłem i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, wyłożyć dno okrągłej formy i na ok. 10 min. schować do lodówki. następnie przelać masę truskawkową.
Krok 3 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Następnie powsadzać całe owoce i schować do lodówki aż masa stężeje.
Krok 4 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Ser zmiksować z cukrem pudrem, śmietanką i jogurtem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Krok 5 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Do masy serowej przelać zahartowana żelatynę, szybko połączyć.
Krok 6 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
Gotową przelać na masę truskawkową schować do lodówki, najlepiej na całą noc.
Krok 7 - Śmietana, jogurt i truskawki, czyli smacznie do kawki :) foto
następnie ciasto ozdobić świeżymi truskawkami.
SMACZNEGO!
Malinka
Ser biały to naturalny z wiaderka. W przypadku sera waniliowego można pominąć dodatek cukru pudru ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (21)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
magdow 04.11.2016 20:37
mniam, wspomnienie lata
Bernadeta1 04.11.2016 20:28
pychotka takie ciasto
Renata9 04.11.2016 19:47
Rewelacyjne ciacho
Stenka 04.11.2016 18:58
ładne ciasto
Aleksandra/Olcia 04.11.2016 18:31
wspomnienie lata :)
ben-ka 04.11.2016 17:57
Super deser mniammm
Janina 04.11.2016 15:36
Takie smaki zawsze pyszne;l))
Franciszek 04.11.2016 14:31
dobre do kawy
ania2610 04.11.2016 14:19
w takim połączeniu zawsze pysznie! :)
Beatris 04.11.2016 14:06
Pyszne ciasto, z przyjemnością zjadłabym kawałeczek :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat