Przepis i sposób przygotowania na: Smerfetka jagodowa na wiśniowym spodzie
1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Zmiksować. Dodać suche składniki i wymieszać ręcznie. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać przygotowany biszkopt. Piec 25 minut w 170 stopni. Po upieczeniu nasączyć i wyłożyć warstwę dżemu.
2. Masa kremowa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Pozostawić do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Dodać umyte jagody. Wylać na biszkopt.
3. Na masę wyłożyć jagody i zalać tężejącymi galaretkami przygotowanymi wg przepisu na opakowaniu. Schłodzić w lodówce.