Przepis i sposób przygotowania na: Smażony tost z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Mozzarellę pokroić w plastry /4/, kromki chleba przekroić na pół.
2
Na kromkach chleba ułożyć plastry mozzarelli, plasterek wędliny. Posypać startym parmezanem.
3
Wierzch delikatnie polać passatą pomidorową, posypać oregano.
4
Jajka wbić do miski, rozbełtać widelcem, doprawić do smaku
5
Kromki chleba złożyć i z obu stron namaczać w jajku.
6
Kłaść na gorący tłuszcz i smażyć na wolnym ogniu z obu stron. Chlebek powinien być lekko przyrumieniony.
7
Upieczone tosty przełożyć na ręcznik kuchenny aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.Podawać gorące z dodatkiem sałaty i pomidora.
