Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Ryby i owoce morza

Przekąski

Kuchnia polska

smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej

smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej

Name: smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 6 łyżek; woda 3 liry; mąka pszenna 3 szklanki; ziele angielskie 6 sztuk; cebula czerwona 3 sztuki; cebula biała 3 sztuki; ocet 10 % 1 szklanka; śledzie 2 kg; olej rzepakowy ile potrzeba; Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 2 łyżki; Kolendra cała Prymat 1 łyżeczka; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżka; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 2 łyżki; Goździki całe Prymat 1 łyżka

w mojej kuchni

2.0

(8)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

śledzie	2 kg
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	2 łyżki
mąka pszenna	3 szklanki
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat	2 łyżki
olej rzepakowy	- ile potrzeba

ZALEWA

woda	3 liry
cukier	6 łyżek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 łyżka
Kolendra cała Prymat	1 łyżeczka
ziele angielskie	6 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
Goździki całe Prymat	1 łyżka
cebula biała	3 sztuki
cebula czerwona	3 sztuki
ocet 10 %	1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej

Kroki postępowania

kupione świeże nieduże śledzie tuszki oczyszczone bez głów opłukać i posypać solą, wymieszać i do lodówki na 4 godziny - następnie śledzie wyfiletować

do woreczka wsypać mąkę z przyprawą do ryb i obtaczać filety

Krok 1 - smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej foto

na mocno gorącym oleju smażyć filety na rumiano z każdej strony

Krok 2 - smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej foto

z podanych składników zagotować zalewę - część śledzi wkładać do słoików /użyłam dwa litrowe i jeden 3/4 litra/

Krok 3 - smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej foto

dodać cebuli, gorącej zalewy i mocno zakręcić - przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu do miesiąca

Krok 4 - smażone świeże filety śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej foto

resztę śledzi włożyć do miski i zalać resztą zalewy z cebulami - wystudzić i do lodówki - najlepsze są na drugi, trzeci dzień marynowania............SMACZNEGO!!!