Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smażone pizze

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 500 g
drożdże 12 g
woda letnia 300 ml
cukier 1 łyżeczka
oliwa 3 łyżki
sól do smaku 10 g

farsz

pomidor 6 szt
oliwa
sól do smaku
oregano
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone pizze

Kroki postępowania

1
Z podanych składników wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia (przynajmniej 1 godz.).
Drożdże przed połączeniem z pozostałymi składnikami rozpuścić w letniej wodzie z cukrem.
Krok 1 - Smażone pizze  foto
2
Ciasto podzielić na kilkanaście części i uformować z nich male kule. Pozostawić chwile do wyrośnięcia.
Krok 2 - Smażone pizze  foto
3
Każdą kule rozpłaszczyć i uformować z niej placek. Smażyć pojedynczo na głębokim oleju ( kilka sekund z każdej strony).
Krok 3 - Smażone pizze  foto
4
Po usmażeniu odsączyć pizze na ręczniku papierowym i układać jedne na drugich ( aby nie wystygły).
Krok 4 - Smażone pizze  foto
5
Sparzone i obrane ze skóry pomidory pokroić w małą kostkę. Polać oliwa, doprawić sola i oregano. Nakładać na usmażone pizze.
Krok 5 - Smażone pizze  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 07.09.2014 10:31
takich nie robiłam zawsze tradycyjnie pieczone
caralajna 19.06.2014 21:07
fajny pomysł
Jagódka77 07.06.2014 10:27
fajny pomysł na pewno wypróbuje
Laila2786 20.05.2014 14:24
warto wypróbować
Ada-Gaba 20.05.2014 10:24
zaproponowałam wersje, którą najczęściej robię , ale można użyć dowolny sos pomidorowy i posypać parmezanem lub innym serem
bhb8 20.05.2014 09:49
Hmm z samymi pomidorami?
Wacław 20.05.2014 09:39
fajna lekka kolacja :-)
Wafelek2601 20.05.2014 09:29
Zapowiadają się ciekawie
Ada-Gaba 20.05.2014 09:17
pizze te są pyszne również z pomidorami i bazylia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak