Przepis i sposób przygotowania na: Smażone piersi z kurczaka z ananasem pod mozzarellą
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż po połowie. Przyprawić solą i pieprzem.
2
Każdą pierś natrzeć z obu stron papryką słodką i ostrą. Tak przyprawione odstawić do lodówki na 30 minut.
3
Po tym czasie wyjąć piersi z lodówki, obtoczyć każdą w mące.
4
Rozgrzać olej na patelni i smażyć przyprawione piersi.
5
Na usmażone piersi położyć plaster ananasa
6
oraz plaster mozzarelli.
7
Włożyć do nagrzanego do 180C do momentu aż ser się roztopi.
8
Podawać z surówką i ziemniaczkami. Smacznego.
