Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smażone kwiaty cukinii

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kwiaty cukinii 10-15 sztuk
jajko 2 sztuk
mąka 20 dag
serki topione 3 sztuk
sól, pieprz do smaku
woda 150-200 (gorąca i zimna)
oliwa 150-200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kwiaty cukinii

W naczyniu zalewamy gorącą wodą serki topione (śmietankowe lub ziołowe), rozpuszczamy, roztrzepujemy mikserem, dodajemy wody zimnej, 2 jajka, miksujemy, przyprawiamy do smaku, dajemy mąkę w takiej ilości, aby powstało dość gęste ciasto do zamaczania kwiatów.
(Lepiej sporządzić więcej takiego ciasta, aby łatwiej było zanurzać kwiaty, a pozostały nadmiar, możemy śmiało użyć na koniec, do usmażenia placków - też będą smaczne.)
Opłukane wcześniej kwiaty cukinii maczamy obficie w przygotowanym cieście i szybko, aby nie obciekły, kładziemy na rozgrzaną na patelni oliwę. Smażymy na rumiano.

( mąka, woda, oliwa - ilość wg potrzeby, formularz nie pozwala na takie opisanie ilości )

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 31.05.2012 14:18
pychotka;))
Aneta41 13.03.2012 14:02
pierwsze slysze:) ale ciekawie wyglada
Pajecznik 12.03.2012 15:51
Lubię takie ciekawe pomysły. Dodaję do swojej księgi i czekam z niecierpliwością na kwiaty w ogródku :)
ewa19a 21.02.2012 00:43
fajne
Izabela/bella81 03.02.2012 21:44
bardzo ciekawe, nie wiedziałam że kwiaty są jadalne:)
olivka 04.12.2011 15:32
to dla mnie nowość
1j1o1l1a1 19.11.2011 20:15
czym większe kwiaty, a nawet z młodziutkimi zawiazkami owocu, tym lepsze :)
smakowita 18.11.2011 21:00
fajne
Mariusz10 23.10.2011 23:15
apetyczne
kanu83 23.10.2011 16:17
extra
1j1o1l1a1 20.10.2011 15:24
warto spróbować:)
halina17 19.10.2011 18:42
Nie jadłam jeszcze

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak