Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smażone kluski ziemniaczane

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 80 dag
masło 1 łyżka
żółtko jajek 1 szt
mąka 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,25 łyżeczki
olej do smażenia 4 łyżki

Porada

Podawać jako dodatek do kotletów czy sałatek warzywnych.

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kluski ziemniaczane

Kroki postępowania

1
Ziemniaki dokładnie wyszorowane gotować 30 minut.
Ostudzone, obrane przecisnąć przez praskę. Dodać stopione, ale nie zrumienione, masło, żółtko, mąkę, sól, gałkę muszkatołową i zagnieść ciasto.
Krok 1 - Smażone kluski ziemniaczane foto
2
Uformować wałek o grubości 1,5-2 cm i pokroić w 5-cio centymetrowe kluski.
Krok 2 - Smażone kluski ziemniaczane foto
3
Kluski smażyć partiami na oleju, zrumienić ze wszystkich stron.
Krok 3 - Smażone kluski ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

atort111
atort111 22.10.2015 13:49
ah smacznie
msmariusz 22.10.2015 13:46
kluseczki smaczne
JOANNA16 16.06.2015 09:34
super, na pewno pyszne
Lucan 05.12.2014 21:21
wygląda smakowicie
Gabi44 05.12.2014 19:15
O,też robię,bardzo je lubię dobrze opieczone.
IZABELA29 05.12.2014 18:15
bardzo takie lubię
Habibi 05.12.2014 17:35
Uwielbiam smażone kluchy i zawsze przy okazji gotowania dla rodzinki, smażę sobie kilka :)
Wacław 05.12.2014 17:05
pyszne ,na pewno wypróbuję przepis :-)
Bernadeta1 05.12.2014 17:00
robię takie, rodzinka się zajada
Kuchenka 05.12.2014 16:44
ładnie wyglądają
cukiereczek 05.12.2014 15:13
takie kluseczki są bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak