Przepis i sposób przygotowania na: Smażone faszerowane jajka
Kroki postępowania
1
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy je.
2
Jajka przekrawamy na pół (razem ze skorupką). Następnie wyjmujemy żółtka i białka ze skorupek. Kroimy drobno.
3
Szczypiorek oraz natkę pietruszki drobno siekamy. Łączymy z pokrojonymi jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę. Wszystkie składniki mieszamy.
4
Przygotowanym farszem napełniamy skorupki. Posypujemy je bułką tartą.
5
Przygotowane skorupki smażymy na maśle na złoty kolor.
