Przepis i sposób przygotowania na: "smarowidło" na kanapkę.
Kroki postępowania
1
z racji tego , że została mi duża ilość faszerowanej rolady schabowe, która zalegała u mnie w lodówce postanowiłam ją wtkorzystać do zrobienia smarowidła na kanapki.
Boczek wędzony oraz roladę pokrojona w plastry przekręcamy przez maszynkę.
Boczek wędzony oraz roladę pokrojona w plastry przekręcamy przez maszynkę.
2
podobnie postępujemy z cebulą, jak i stopioną na patelni słoniną i obranym czosnkiem.
3
Wszystkie przekręcone produkty wrzucamy do garnka , z olejem ( ja dałam tak by zapełnić dno garnka). Wstawiany na mały ogień a okres około 15-20 minut. W tym czasie doprawiamy ją do smaku. Gorącą przekładamy do czystych słoików i szczelnie zakręcamy. Dzięki temu może stać dłuzej w lodówce, a w smaku jest bardzo dobre.
