Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smalec z fasoli i suszoną śliwką

5.0
(16)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Bardzo zdrowa wersja domowego smalcu przygotowana na bazie ugotowanej białej fasoli, smażonej cebulki i mieszanki rozmaitych przypraw. Dodatkowego aromatu i słodkości dodają jabłka i suszone śliwki. Smalec z fasoli smakuje rewelacyjnie. Polecam@

Składniki:

fasola biała 400 g
cebula 2 sztuki
jabłko 1 sztuka
śliwki suszone 100 g
ziele angielskie 3 sztuki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat łyzeczka
olej
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Smalec z fasoli i suszoną śliwką

Smalec z fasoli to przepis idealny dla wegan.

- pasta kanapkowa z ugotowanej białej fasoli,

- smaczny i zdrowy,

- można wzbogacić jego smak dodając: jabłko, orzechy, czosnek, kminek czy słonecznik.

 

Kroki postępowania

1
Fasolę zalać wodą i pozostawić do następnego dnia. Po tym czasie ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i zblenderować do postaci masy.
Krok 1 - Smalec z fasoli i suszoną śliwką foto
2
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie, dodać ziele angielskie, majeranek, lubczyk i doprawić solą oraz pieprzem. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli i chwilę smażyć. Na końcu usunąć ziarna ziela angielskiego.
Gotowy smalec przełożyć do słoiczków.
Krok 2 - Smalec z fasoli i suszoną śliwką foto
3
Masę z fasoli przełożyć do usmażonej cebuli, dodać drobno posiekane suszone śliwki i wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Smalec z fasoli i suszoną śliwką foto

A na obiad przygotujecie z fasoli pyszną zupę. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 25.10.2016 17:57
ciekawa propozycja
monika141 24.02.2016 16:04
muszę spróbować takiego smalczyku nie jadłam
MałaMi89 23.02.2016 21:29
Taki smalec to ja chętnie ;)
Renata9 23.02.2016 18:20
Chętnie bym spróbowała, bo nigdy takiego nie jadłam :-)
Kolorowa 23.02.2016 17:14
Super pomysl na dodatek sliwki
Benita 23.02.2016 15:39
Fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak