Smaki wiosny - sałatka z tortellini i szczypiorkiem

Tortelini przygotowujemy tak jak podano na opakowaniu. Ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szynkę kroimy w paseczki. Ser żółty kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek siekamy nie za drobno, a czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy majonez wymieszany z kwaśnym jogurtem. Mieszamy do połączenia się składników, doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Schładzamy w lodówce okolo 2h.