Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab
6 plastrów -
cebula
2 szt -
jogurt
ok 1 szkl -
jajko
2 szt -
sól
-
pieprz
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
olej
Przepis i sposób przygotowania Smaczny schabik
Plastry schabu dość obficie oprószamy solą i pieprzem. Rozbijamy. Cebule obieramy, ścieramy na tarce albo drobno kroimy (jak ktoś lubi smak cebulowy można jej dodać więcej) dodajemy do jogurtu i mieszamy.
Do jogurtowej masy wkładamy kotlety i obtaczamy je w masie. Zostawiamy na chociaż 3-4 godziny.
Kotlety panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Do jogurtowej masy wkładamy kotlety i obtaczamy je w masie. Zostawiamy na chociaż 3-4 godziny.
Kotlety panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
Komentarze (0)