Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaczne pączki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże 10 dag
mąka pszenna 1 kg
cukier 1 szklanka
żółtko jajek 6 sztuk
masło 2 łyżki
mleko 0,5 l
marmolada 0,5 kg
sól 1 szczypta
spirytus 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Smaczne pączki

Kroki postępowania

1
Robimy zaczyn z drożdży, 2 łyżek cukru, 20 dag mąki i 1 szklanki ciepłego mleka. Pozostały cukier ubijamy z żółtkami na parze. Dajemy je do zaczynu, wsypujemy mąkę pszenną, wlewamy roztopione masło i spirytus. Zarabiamy ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut.
Krok 1 - Smaczne pączki foto
2
Ciasto przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na dwa placki.
Krok 2 - Smaczne pączki foto
3
Nakładamy marmoladę. Przykrywamy drugim plackiem.
Krok 3 - Smaczne pączki foto
4
Wykrawamy szklanką pączki.
Krok 4 - Smaczne pączki foto
5
Przekładamy na stolnicę by wyrosły.
Krok 5 - Smaczne pączki foto
6
Smażymy w głębokim oleju. Dekorujemy cukrem pudrem.
Krok 6 - Smaczne pączki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 29.04.2015 13:43
na pewno są smaczne :-)
Barbara777 29.04.2015 10:11
bardzo smaczne
dom-agi 29.04.2015 10:03
Muszą być pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak