Przepis i sposób przygotowania na: Smaczna schabowa, czyli zupa gulaszowa
Kroki postępowania
1
Na oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodać pokrojone mięso.
2
Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać i dusić przez do miękkości.
3
Białą fasole namoczyć i następnie ugotować z dodatkiem soli.
4
Pieczarki umyć, pokroić w plastry i usmażyć na osobnej patelni.
5
Do miękkiego mięsa przelać fasolę razem z wodą, w której się gotowała.
6
Przełożyć usmażone pieczarki, wymieszać.
7
Mąkę wymieszać dokładnie ze śmietaną , dodać do zupy i zagotować.
8
Ziemniaki pokroić w kostkę i usmażyć w głębokim tłuszczu.
9
Zupę podawać z odsączonymi z tłuszczu ziemniakami i chlebem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
