Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :)

3.0
(18)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna 4,5 szklanki
cukier 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
woda ciepła 1,5 szklanki
drożdże świeże 7 g

Nadzienie

cebula 3-4 szt
wędlina 300 g
olej do smażenia 1-2 łyzki

Porada

Ja użyłam polędwicy sopockiej, ale to może być każda ulubiona wędlina :)

Przepis i sposób przygotowania na: Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :)

Kroki postępowania

1
Drożdże rozpuścić cukrem, wlać pół szklanki ciepłej wody i dać kilka łyżek mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Wymieszać i odstawić na ok. 10 min.
Krok 1 - Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :) foto
2
Następnie dodać sól, resztę ciepłej wody i mąkę, wyrobić ciasto. przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 60-70 min.
Krok 2 - Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :) foto
3
Na oleju usmażyć cebulę pokrojoną w pióra i wędlinę pokrojoną w kostkę. Gotowe ciasto rozwałkować w prostokąt, wyłożyć nadzienie i zwinąć jak roladę.
Krok 3 - Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :) foto
4
Pokroić ostrym nożem trójkąty, patyczkiem docisnąć środek i odstawić do napuszenia na ok. 10 min.
Krok 4 - Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :) foto
5
Następnie wsadzić do nagrzanego do ok. 190 stopni piekarnika i piec do zrumienienia przez ok. 20-25 min.
Krok 5 - Smaczna kolacja, czyli drożdżowe trójkąty z cebulą i szynką :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czyki 01.12.2014 11:47
Pyszne i smacznie u Ciebie :)
Renataj 01.12.2014 09:04
Fajny pomysł:)
krokus 30.11.2014 23:08
fajny przepis
agnieszka214 30.11.2014 21:04
juz mi slinka cieknie
Lucan 30.11.2014 20:54
wyglądają smakowicie
IKrakowianka 30.11.2014 20:41
bardzo smaczne
wioleczka83 30.11.2014 20:36
ciekawy pomysł na kolacje
eewelina 30.11.2014 19:52
pracochłonne ale ciekawe
Konczi 30.11.2014 19:36
PYSZNIUTKA KOLACJA
gosia1988 30.11.2014 19:24
fajna kolacyjka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak