Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
CIASTO
-
margaryna
125 gram -
woda
1 szklanka -
mąka
1 szklanka -
jajko
4
KREM
-
mleko
500 ml -
budyń waniliowy
1,5 opakowania -
jajko
2 -
żółtko jajek
1 -
cukier waniliowy
16 gram -
masło lub margaryna
200 gram -
cukier puder
3/4 szklanki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Ciasto: Margarynę zagotowujemy z wodą.
Następnie wsypujemy mąkę i mieszamy , aż powstanie gęsta masa. Studzimy.
Do zimnej masy miksując dodajemy po jednym jajku.
Masę dzielimy na dwie części i pieczemy dwa ciasta. Każde ciasto pieczemy ok. 30 minut w temp. 200 stopni (aż będzie jasno brązowe)
Krem: Z 500 ml mleka odlewamy 150 ml, resztę zagotowujemy z cukrem waniliowym. Do odlanego mleka dodajemy proszki budyniowe, 2 jajka oraz żółtko. Dokładnie mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy, aż powstanie gęsty budyń. Studzimy.
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, po czym porcjami dodajemy budyń i ucieramy, aż powstanie jednolity krem.
Krem rozsmarowujemy na jednym cieście i przykrywamy drugim.
Karpatkę można posypać cukrem pudrem.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się