Słoneczny makaron z pieczonym burakiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron penne

    200 gram
  • oliwki czarne

    8 sztuk
  • burak pieczony

    1 sztuka
  • papryczki chili mini z zalewy

    5 sztuk
  • papryka czerwona

    1/2 sztuki
  • ser zlocisty lazur

    5 dkg
  • pietruszka natka

    5 gałazek
  • sól, pieprz

    1 do smaku
  • olej rzepakowy

    1 do smaku
  • Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat

    2 łyzki
  • cukinia

    1/2 cukinii
  • Kurkuma mielona Prymat

    1 szczypta
  • kabanos

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Słoneczny makaron z pieczonym burakiem foto
Makaron gotuje aldente w osolonej wodzie, z dodatkiem kurkumy. Odcedzam i przelewam zimną wodą. Makaron wykładam na talerz, dodaję oliwki, kawałki kabanosa.
Krok 2 - Słoneczny makaron z pieczonym burakiem foto
Z buraka robię różę z połowy, z drugiej połowy wycinam gwiazdki. Z papryki również wycinam gwiazdki specjalnym nożykiem. Cukinię kroję w plastry 0,5 cm i grilluję na patelni grillowej.
Krok 3 - Słoneczny makaron z pieczonym burakiem foto
Doprawiam solą, pieprzem. Dodaję papryczki chili miniaturki, ser lazur pokrojony. Do słoiczka wlewam oliwę, wodę, musztardę, ocet, dodaję sól, i całość energicznie mieszam. Sosem polewam sałatkę przed podaniem. Dekoruje pietruszką. Ze skórki od cukinii robię listki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 31.10.2014 18:28
ciekawe danie
Mati13 16.02.2014 20:48
przepięknie, pożywnie i smacznie
dodi 31.01.2014 11:57
ale ładnie to wygląda
ada.la 28.01.2014 13:23
danie przypomina mi wiosnę, wspaniałe kolory
wwwiolka 27.01.2014 12:49
Bardzo ładnie, kolorowo.
Ania321 27.01.2014 12:13
przepięknie wygląda :)
Aleksandra/Olcia 27.01.2014 11:47
mniam ale smakowite danie
Mniam 27.01.2014 11:33
Piękne kolory na talerzu.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat