Przepis i sposób przygotowania na: Słodziutkie placki z papierówkami i wanilią
Jajka ucieramy z cukrami i solą na gęstą masę. Na przemian wlewamy mleko i wsypujemy mąkę i przyprawę. Mieszamy aby powstało gładkie ciasto. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach bezpośrednio do ciasta. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Ciasto nabieramy łyżką i na średnim ogniu smażymy małe placuszki. Zrumieniamy z obu stron. Podajemy na ciepło lekko posypane cukrem pudrem.
