Przepis i sposób przygotowania na: Słodko -kwaśne szaszłyki rybne.
Kroki postępowania
1
Składniki marynaty
2
Rybę pokroić w kostkę o boku 2-2,5cm.Podobnie pokroić paprykę.
3
Marynata. Połączyć sos sojowy ,balsamico, cukier, sok ananasowy i ketchup. Dobrze wymieszać i marynować kostki ryby przynajmniej przez 3h.
4
Na patyczki nabijać naprzemiennie ananasy, paprykę i rybę.
5
Grillować na lekko natłuszczonej patelni grillowej 2-3 min z każdej strony, smarując często marynatą, aż ryba się upiecze.
6
Smacznego.
