Name: słodki kapuśniaczek z soczewicą
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 1 sztuka; cebula 1 sztuka; pierś z kurczaka 1 podwójna; suszone pomidory 4 sztuki; olej roślinny 2 łyżki; koncentrat pomidorowy 3 łyżki; bakłażan 1 sztuka; pomidorki koktajlowe 8 sztuk; kapusta biała 1 główki; sól i pieprz; soczewica czerwona 5 łyżek; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka; Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyżeczki

słodki kapuśniaczek z soczewicą

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała	1/2 główki
marchewka	1 sztuka
soczewica czerwona	5 łyżek
bakłażan	1 sztuka
suszone pomidory	4 sztuki
cebula	1 sztuka
Przyprawa curry orientalna Prymat	2 łyżeczki
sól i pieprz
koncentrat pomidorowy	3 łyżki
pomidorki koktajlowe	8 sztuk
olej roślinny	2 łyżki
pierś z kurczaka	1 podwójna
Papryka ostra mielona Prymat	1 łyżeczka

Porada

Zamiast soczewicy można użyć cieciorki z puszki, a bakłażana zastąpić cukinią. Potrawa zyska charakteru gdy doprawisz ją przeciśniętym przez prawske ząbkiem czosnku

Przepis i sposób przygotowania na: słodki kapuśniaczek z soczewicą

Mięso pokrój w kostkę obtocz w przyprawie curry. Warzywa obierz i pokrój (kapuste poszatkuj, a pozostałe pokroj w kostkę). Na patelni rozgrzej olej przesmaż cebulę, kurczaka i pozostałe warzywa, wsyp przyprawy i smaż chwilę. Kiedy zaczna pachnieć dodaj koncentrat pomidorowy, a nastepnie wlej wode lub bulion. Wrzuć soczewice i gotuj do miekkości warzyw około 30 mint. Smacznego!