Słodka bułka z dodatkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka tortowa

    1/2 kg
  • brązowy cukier

    5 dag
  • jogurt naturalny

    5 dag
  • drożdże

    3 dag
  • masło

    7 dag
  • jajka

    2 sztuki
  • DODATKOWO:

  • jabłka

    3 sztuki
  • orzechy włoskie

    5 dag
  • suszona żórawina

    8 dag
  • woda

    175 (ciepła)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Słodka bułka z dodatkami foto
W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać cukier i zostawić na 5 minut, po tym czasie dodać jajka i jogurt. Dokładnie wymieszać. Do płynnych składników dosypać przesianą mąkę i dołożyć miękkie masło, przy pomocy robota wyrobić ciasto, które jest cały czas troszkę klejące. Do ciasta dodać posiekane orzechy, żurawinę oraz jabłka pokrojone w kostkę. Delikatnie wszystko wymieszać.
Krok 2 - Słodka bułka z dodatkami foto
Na stolnicę wysypać niewielką ilość mąki i wyłożyć na nią ciasto, zostawić do wyrośnięcia w trakcie wyrastania ciasto 2-3 razy spłaszczyć i złożyć na pół (moje wyrastało około 1 godziny).
Dwie mniejsze lub jedną większą foremkę do keksa wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do nich ciasto po wierzchu posmarować zimną wodą i odstawić na 20 min.
Krok 3 - Słodka bułka z dodatkami foto
Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec bułkę w tej temperaturze 15 min, następnie zmniejszyć do 180 i piec przez 20-25 min (ja sprawdziłam patyczkiem). Po upieczeniu wystudzić.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (26)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
2milutka 11.01.2014 13:05
obłędnie wygląda:)))
treonina 11.01.2014 12:08
świetnie smakuje ze świeżym masełkiem :-)
olla85 11.01.2014 12:07
Mniam, pyszności :) Uwielbiam takie wypieki. Na pewno wypróbuję :)
monia2005 11.01.2014 12:01
Ale pięknie wygląda
Olga_SK 11.01.2014 11:57
Pięknie wygląda! :)
Ankha 11.01.2014 11:38
O to coś dla mnie
gosia561 11.01.2014 11:30
pyszna na śniadanie
pawel123 11.01.2014 11:20
ale smakołyk:-)
patryska76 11.01.2014 11:20
Raj dla podniebienia ;-)
lara 11.01.2014 11:12
pyszności!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat