Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowy miodownik
Lubicie miodowniki? Wypróbujcie przepisu na miodownik w nowym wydaniu, tym razem z dodatkiem śliwek.
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta. Całość zagniatamy .
2
Gotowe ciasto dzielimy na 3 części. Każdą część oddzielnie wałkujemy i wykładamy na przygotowane blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem i osobno pieczemy (około 15 min każdy blat w 180°C).
3
Po upieczeniu placki studzimy.
4
Śliwki namaczamy na około 12 godzin w alkoholu
5
Po tym czasie odcedzamy je i kroimy na mniejsze części.
Połowę mleka zagotowujemy z cukrem. W drugiej połowie rozpuszczamy budyń, mąkę oraz żółtka. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Ugotowany budyń studzimy.
Kakao zaparzamy w niewielkiej ilości gotującej wody. Studzimy.
6
Masło ucieramy. Do utartego dokładamy stopniowo budyń. Do gotowej masy dokładamy kakao. Dokładnie mieszamy, a następnie dokładamy pokrojone śliwki. Całość mieszamy. Gotową masą przekładamy miodowe placki.
7
Gotowy placek oblewamy polewą. Całość posypujemy mielonymi orzechami.
Śliwka „upita rumem”, ciasto miodowe oraz czekoladowa masa- jak dla mnie można się uzależnić od tego ciasta:).Pyszne.
Śliwka „upita rumem”, ciasto miodowe oraz czekoladowa masa- jak dla mnie można się uzależnić od tego ciasta:).Pyszne.
