Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śliwkowe z serem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Kruszonka

masło 200 g
mąka 275 g
cukier 150 g
cynamon 1-2 łyżeczki

Ciasto

masło 175 g
cukier 100 g
cukier waniliowy 2 opakowania
jajko 3 sztuki
mąka pszenna 300 g
proszek do pieczenia 3 łyżeczki

Masa

ser biały 1 kg
jajko 3 sztuki
cukier 200 g
cukier waniliowy 2 opakowania

Dodatkowo

śliwki węgierki 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Śliwkowe z serem

Kroki postępowania

1
Przygotować kruszonkę. Masło, mąkę, cukier i cynamon zagnieść i włożyć do zamrażalnika na ok. 15 minut. Następnie po upływie tego czasu zetrzeć na tarce.
Krok 1 - Śliwkowe z serem foto
2
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, z 3 jajkami oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na gładką i jednolita masę.
Krok 2 - Śliwkowe z serem foto
3
Blachę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia a następnie wyłożyć ciasto.
Krok 3 - Śliwkowe z serem foto
4
Śliwki umyć wyciągnąć pestkę i przekroić na pół.
Krok 4 - Śliwkowe z serem foto
5
Wyłożyć śliwki na cieście.
Krok 5 - Śliwkowe z serem foto
6
żółtka oddzielić od białek, a następnie ubić je na sztywno na końcu dodając 50 g cukru.
Krok 6 - Śliwkowe z serem foto
7
Ser utrzeć z żółtkami, dodać 150 g cukru i cukier waniliowy. Białka delikatnie wymieszać z masą serową.
Krok 7 - Śliwkowe z serem foto
8
Tak przygotowaną masę wylać na śliwki a następnie zetrzeć na tarce kruszonkę. Piec ok. 1 godz w temp. 175 stopni.
Krok 8 - Śliwkowe z serem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 24.01.2016 09:05
Fajna propozycja.
Ada-Gaba 30.08.2015 20:25
pyszne ciasto
Betina#45 30.08.2015 19:46
Wspaniałe ciastko ;) mmm
halina17 30.08.2015 18:56
Dobre ciasto.
aginaa 30.08.2015 18:13
smaczny deser
fotoviderek 30.08.2015 17:56
Pyszne ciacho :)
Zdzisław 30.08.2015 17:39
lubię takie słodkości
Róża1 30.08.2015 17:15
świetne ciacho :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak