Przepis i sposób przygotowania na: Śliwki w czekoladzie z marcepanem
Marcepan łączymy ze startą skórką pomarańczową i robimy z niego małe kulki.
Marcepanem nadziewamy śliwki. (jeśli śliwki są małe albo się rozerwą można kulkę marcepanu obłożyć dwoma kawałkami śliwek i docisnąć w dłoni)
Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej.
Śliwki nadziane pomarańczowym marcepanem nadziewamy na patyczek do szaszłyków albo wykałaczkę i maczamy w rozpuszczonej czekoladzie obtaczając z każdej strony śliwki.
Odkładamy na kratkę cukierniczą do stężenia czekolady.