Przepis i sposób przygotowania na: Śliwki w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Rozwałkowane ciasto francuskie kroimy na kwadraty o boku ok. 8 cm. Wyszło mi 12 takich kwadratów. W każdym z kwadratów robimy nacięcia w kształcie dwóch liter „L”, w odległości ok. 1 cm od brzegów kwadratów.
2
Przekładamy przez siebie przeciwległe krańce ciasta (te przy przeciętych rogach), rozciągamy je tak, żeby dało się je położyć na krawędziach kwadratu i krawędzie dociskamy widelcem.
Umyte śliwki przekrajamy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestek.
Umyte śliwki przekrajamy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestek.
3
Środek każdego kwadratu posypujemy cukrem waniliowym (po ½ łyżeczki na ciastko)
4
i kładziemy połówkę śliwki (skórką do góry).
5
Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut, aż brzegi ciastek się zarumienią.
