Przepis i sposób przygotowania na: Śliwki nadziane w winie
Kroki postępowania
1
Suszone śliwki zalewamy gorącą ale nie wrzącą wodą i pozostawiamy na 1 godzinę.
2
W rondlu zagotować wino z cukrem waniliowym 1 łyżką, 1 łyżeczką cynamonu, szczyptą imbiru oraz goździkami . Wino zdjąć z ognia i przełożyć do niego odsączone śliwki, pozostawić na 30 minut.
3
W każdą śliwkę włożyć orzech laskowy. Śliwki wkładamy do pucharków po kilka sztuk. Zalewamy do połowy winem które zostało z namaczania śliwek.
4
Śmietanę ubić wraz z cukrem waniliowym i 1/2 łyżeczki cynamonu, na wierzch śliwek z winem wyłożyć śmietanę . Podawać od razu zanim wino będzie całkiem zimne.
