Śliwka suszona w boczku

Plastry boczku powinny być maksymalnie cienkie (najlepiej kupić w Biedronce) i mieć ok 10 cm długości

Każdą śliwkę (nie moczoną) owijamy ciasno boczkiem, jeśli plastry są wystarczająco cienkie to nie trzeba używać wykałaczek.

Zawinięte śliwki układamy na blaszce i pieczemy przez około 10-15 minut w temp. ok 200 stopni aż boczek się spiecze i będzie chrupiący.
Podajemy na gorąco.

Śliwki są również dobre na zimno ale niestety zastygnięty tłuszcz nie wygląda apetycznie. Można kilka krotnie podgrzewać śliwki.

Smacznego