Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledziowa sałatka z mango

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sałata zielona 1 sztuka
szpinak garść
rukola garść
mozzarella w kulce 1 kulka
śledzie w oleju 4 pojedynczy płaty
mango 0,5 sztuki
orzechy włoskie 0,5 szklanki
miód 2 łyżki
oliwa 3 łyżki
sok z limetki 2 łyżki
szczypiorek mały pęczek
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona

Porada

Sałatkę możemy wzbogacić o inne składniki: rodzynki, cebulę, seler naciowy itp

Przepis i sposób przygotowania na: Śledziowa sałatka z mango

Kroki postępowania

1
Sałatę, szpinak i rukole przepłukujemy i osuszamy. Szczypiorek drobno siekamy.
Krok 1 - Śledziowa sałatka z mango foto
2
Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki.
Krok 2 - Śledziowa sałatka z mango foto
3
Śledzie odsączmy z oleju i kroimy pod skosem na kawałki około 1,5 cm.
Krok 3 - Śledziowa sałatka z mango foto
4
Mango kroimy w plasterki.
Tak przygotowane składniki delikatnie łączymy ze sobą.
Krok 4 - Śledziowa sałatka z mango foto
5
Orzechy siekamy dość grubo i delikatnie prażymy na patelni. W miseczce łączymy oliwę, miód oraz sok z limonki. Do sosu dodajemy przygotowane orzechy. Tak przygotowanym polewamy sałatkę. Całość oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem i solą. Podajemy
Krok 5 - Śledziowa sałatka z mango foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 11.01.2016 20:57
Muszę wypróbować połączenia tak różnych smaków!
adelajda 17.12.2015 19:58
same witaminki
mikrusiak 17.12.2015 17:45
ciekawe połączenie :) godne uwagi :)
berys18 17.12.2015 12:47
świetna sałatka
jagoda5913 17.12.2015 11:52
pyszna sałatka
ilka01 17.12.2015 10:41
wygląda ekstra ::)
gusia1000 16.12.2015 23:17
na pewno dobra.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak