Name: Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier; olej szklanki; cebula 2 sztuki; miód 2 łyżki; ocet 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; koncentrat pomidorowy 2 łyżki; śliwki suszone 200 gramów; filety śledziowe kilograma; Cynamon mielony Prymat łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 2 liście

Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przygotowując śledzie z tego przepisu poczujecie w swojej kuchni zapach świąt. Wszystko za sprawą suszonej śliwki i cynamonu. Przygotujecie śledzie z tego przepisu na tegoroczną ucztę wigilijną?

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

filety śledziowe	0,5 kilograma
cebula	2 sztuki
śliwki suszone	200 gramów
olej	0,5 szklanki
koncentrat pomidorowy	2 łyżki
miód	2 łyżki
Cynamon mielony Prymat	0,5 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat	2 liście
ocet	2 łyżki
cukier
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem

- tradycyjny przepis na śledzie,

- idealne na świąteczny stół,

- wyczuwalny lekko słodki smak,

1. Śledzie moczymy w wodzie przez godzinę.

2. Cebulę kroimy w pióra, smażymy na oleju do momentu aż będzie szklista.

3. Śliwki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebuli razem z koncentratem pomidorowym, miodem, cynamonem, octem i liściem laurowym.

4. Mieszamy i dusimy pod przykryciem. Na końcu dodajemy pokrojone śledzie, delikatnie mieszamy.

Lista składników do przygotowania tych śledzi jest bardzo krótka, a to oznacza jedno - przygotowuje się je błyskawicznie. Jeśli w Waszych domach na świątecznym stole śledzie pojawiają się obowiązkowo - to wypróbujcie ten przepis. Połączenie śliwek, cynamonu i śledzi daje genialny efekt! Po więcej przepisów na świąteczne śledzie (i nie tylko świąteczne) zapraszamy tutaj >>.