Przepis i sposób przygotowania na: ŚLEDZIE Z RODZYNKAMI
Słone filety śledziowe najpierw moczymy w zimnej wodzie ok 1,5h.
Następnie kroimy na kawałki(ja jeden filet kroje na 4-5 kawałków).
Na oleju smażymy cebulę ok 3 minut a potem dodajemy cukier, pieprz, rodzynki i koncentrat, całość smażymy ok 5-6 minut i pozostawiamy do ostygnięcia.
Jak przestygnie to mieszamy ze śledziami i do słoika(zakręcamy).
Jest to porcja na litrowy słoik.
Następnie kroimy na kawałki(ja jeden filet kroje na 4-5 kawałków).
Na oleju smażymy cebulę ok 3 minut a potem dodajemy cukier, pieprz, rodzynki i koncentrat, całość smażymy ok 5-6 minut i pozostawiamy do ostygnięcia.
Jak przestygnie to mieszamy ze śledziami i do słoika(zakręcamy).
Jest to porcja na litrowy słoik.
