Śledzie z grzybami

Śledzie moczyć przez godzinę w wodzie, następnie pokroić. W słoiku układać śledzie na przemian z cebulą pokrojoną w krążki (1 dużą cebulę zostawić na później).
Z podanych składników zrobić zalewę, zagotować ją i ostudzić. Następnie zalać zalewą śledzie.
Grzyby namoczyć, później pokroić w paski. Cebulę pokroić na półkrążki, wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Następnie dodać grzyby, majeranek, posolić i dusić do miękkości.
Śledzie pokroić w paski. Przekładać je na przemian z cebulą i grzybami. Odstawić do lodówki na 1 dzień.
Smacznego :)