Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śledzie matjas
1 kg -
cebula
50 dag -
por
1/2 szt -
rodzynki
10 dag -
fasola czerwona
1 puszka -
papryka czerwona
3 szt -
Papryka słodka mielona Prymat
1 torebka -
sól i pieprz
do smaku -
olej
1/2 szkl
Przepis i sposób przygotowania Śledzie z fasolą i rodzynkami
Kroki postępowania
Śledzie moczymy około 4 godzin w wodzie. Po tym czasie odcedzamy z wody i kroimy w grube paski.
Cebulę kroimy w kostkę, zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.
Paprykę i pora kroimy w kostkę.
Rodzynki, pora, cebulę, paprykę i czerwoną fasolę mieszamy ze sobą doprawiamy pieprzem i 2 łyżkami słodkiej papryki. Na dno salaterki wykładamy warstwę śledzi na to warstwę warzyw i posypujemy łyżeczką mielonej słodkiej papryki. Postępujemy tak do wyczerpania składników. Na samym końcu wlewamy olej i wstawimy do lodówki aby śledzie się przegryzły.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się