Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z fasolą i rodzynkami
Kroki postępowania
1
Śledzie moczymy około 4 godzin w wodzie. Po tym czasie odcedzamy z wody i kroimy w grube paski.
2
Cebulę kroimy w kostkę, zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.
3
Paprykę i pora kroimy w kostkę.
4
Rodzynki, pora, cebulę, paprykę i czerwoną fasolę mieszamy ze sobą doprawiamy pieprzem i 2 łyżkami słodkiej papryki. Na dno salaterki wykładamy warstwę śledzi na to warstwę warzyw i posypujemy łyżeczką mielonej słodkiej papryki. Postępujemy tak do wyczerpania składników. Na samym końcu wlewamy olej i wstawimy do lodówki aby śledzie się przegryzły.
