Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
1 szklanka -
pomidory
2 sztuki -
czerwone papryki
2 sztuki -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1,5 łyżeczki -
olej
1,5 szklanki -
natka pietruszki
-
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
1/4 łyżeczki -
tymianek
1/4 łyżeczki -
śledzie
80 (solone)
Przepis i sposób przygotowania śledzie z czerwonymi warzywami
śledzie zalewam mlekiem i odstawiam na 2 godziny. Na 2 łyżkach oleju duszę pokrojoną paprykę do miękkości. Paprykę następnie przecieram przez sito, dolewam pozostały olej, doprawiam i zagotowuję. Zalewę zostawiam do schłodzenia. W słioku układam na przemian dzwonki śledzi, plastry pomidorów, a wszystko zalewam olejem z papryką. Po 4 dniach ryby są gotowe. Podaję je udekorowane natką pietruszki.
Komentarze (3)