Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z cebulką w oleju
Kroki postępowania
1
Filety wymoczyć w wodzie przez min. 3 godziny (choć najlepiej zrobić to na noc).
2
Śledzie odcedzić, opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki ok. 3-4 cm. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i lekko ją posłodzić. Do oleju dodać pieprz i zioła. Układać w wysokim naczyniu kolejno cebulkę i śledzie, każdą warstwę polewając olejem i przekładać zielem angielskim i liściem laurowym.
3
Całość nakryć folią aluminiową i odstawić do lodówki na min. 24h. Smacznego!
