Śledzie z cebulą i rodzynkami

Cebule pokroiłam w piórka, a następnie wrzuciłam na patelnię z kilkoma łyżkami oleju. Szkliłam ją na niedużym ogniu. W międzyczasie przelałam wrzątkiem rodzynki, a potem dodałam je do cebuli. Delikatnie posoliłam. Dodałam koncentrat i keczup, przyprawiłam na ostro papryczką i jeszcze chwilę poddusiłam. Całość odstawiłam do wystygnięcia. Śledzie z kolei pokroiłam w 2-3 centymetrowe paski. Przykryłam je wystudzoną cebulą i odstawiłam na kilka godzin aby się "przegryzły".