Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie z ananasem i rodzynkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 3 szt
korniszony 4 szt
rodzynki garść
ocet 3 łyżki
Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
olej
ananas z puszki 1 szt
matijasy 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z ananasem i rodzynkami

Kroki postępowania

1
Matiasy wymoczyć przez 2-3 godziny, zmieniając wodę.
Po wymoczeniu pokroić na kawałki i skropić octem, posypać czosnkiem.
Krok 1 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto
2
Ananasy wyciągnąć z puszki i pokroić na ćwiartki.
Rodzynki sparzyć wrzątkiem i pozostawić w nim na 10 minut.
Krok 2 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto
3
Korniszony i cebule obrać, pokroić w kosteczkę i wymieszać je ze sobą.
Krok 3 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto
4
W szklanej misce ułożyć warstwę śledzi, na nie warstwę cebuli z ogórkami...
Krok 4 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto
5
...następnie warstwę śledzi i ćwiartki ananasa posypane rodzynkami.
Krok 5 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto
6
Sok z ananasa wymieszać z olejem i zalać śledzie.
Odstawić na jeden dzień do lodówki.
ŚLEDZIE SĄ BARDZO CIEKAWE W SMAKU DZIĘKI POŁĄCZENIU SŁODKICH ANANASÓW Z RODZYNKAMI I OSTREJ CEBULI Z OGÓRKAMI. POLECAM, SĄ GODNE SPRÓBOWANIA.
Krok 6 - Śledzie z ananasem i rodzynkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda24 29.04.2013 10:03
musze spróbowac tego przepisu
Habibi 29.04.2013 09:34
Robiłam już śledzie z ananasem i z rodzynkami, ale każdy je inaczej przyprawia, więc smakują odmiennie ;) Ja zazwyczaj rodzynki moczę, aby spęczniały - są wtedy bardzo soczyste.
IwonaDD 29.04.2013 09:25
super połaczenie smakow
Magiczna_Kuchnia 29.04.2013 00:00
Różne wersje śledzia już przerabiałam ale ananasa jeszcze nie było:)
migotka28 28.04.2013 22:45
nie jadłam jeszcze śledzi z ananasem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak