Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie w zalewie octowej
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Filety śledziowe opłukać pod bieżącą wodą.
2
Wodę przegotować i wystudzić , wlać do przygotowanego słoika. Filety śledziowe pokroić na kawałki lub na pół. Włożyć do wody w naczyniu lub słoju.
3
Dodać liście laurowe ,ziele angielskie ,ziarenka pieprzu.
4
Cebulę obrać ,umyć i pokroić w krążki , dodać do śledzi.
5
Wlać ocet i zakręcić słoik szczelnie. Wstawić do lodówki aby składniki się dobrze przegryzły i zamarynowały. Dobre są dopiero na drugi dzień .
