Śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami

Do tego przepisu potrzebne są płaty śledziowe marynowane w occie. Śledzie kroję w paski. Rodzynki zalewam letnią wodą i czekam, aż będą miękkie. Na oleju podsmażam pokrojoną cebulę w piórka. Gdy się ze złoci dodaję koncentrat pomidorowy oraz keczup. Chwilę podsmażam wszystko razem wspólnie. Następnie dodaję miękkie rodzynki i gotowe. Takim sosem zalewam pokrojone śledzie. Mieszam i odstawiam na chłodne miejsce. Podajemy schłodzone.