Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie w sosie czosnkowym

4.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Śledzie w sosie czosnkowym, to świetna propozycja przekąski na spotkanie z przyjaciółmi, jak i zimną przekąskę, która koniecznie musi zagościć na świątecznym stole. Nie znaliście przepisu na śledzia w sosie czosnkowym? Koniecznie sprawdźcie ten przepis! 

Składniki:

Składniki:

śledź 8 sztuk
czosnek 4 ząbki
majonez 1/2 szklanki
jogurt naturalny 1/2 szklanki
sok z cytryny
groszek 1/2 puszki
cebula 2 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie w sosie czosnkowym

Najczęściej przygotowujemy śledzie w śmietanie, ale warto niekiedy sięgnąć po ich lekką modyfikację. Sięgnijcie po jogurt i majonez, a następnie stwórzcie z niego puszysty krem/sos. Dodatek groszku sprawi, że struktura przekąski będzie idealnie przełamana, a smak wspaniale wzbogacony.

1. Wymoczone śledzie pokroić na mniejsze kawałki, skropić sokiem z cytryny.

2. Czosnek przecisnąć przez praskę. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.

3. Cebulkę pokroić w pióra. Groszek osączyć. Groszek i cebulkę dodać do śledzi, dodać sos czosnkowy.

4. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Włożyć na 2 godziny do lodówki.

Po przygotowaniu śledzi, pamiętajcie o ich wstawieniu do lodówki na kilka godzin, by wszystkie składniki idealnie się przeniknęły, a śledzie smakowały wybornie. Przed podaniem udekorujcie śledzie koperkiem, który nie tylko nada im pięknego wyglądu, ale i smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 02.02.2014 12:07
lubię śledzie w każdej postaci:)
IwonaKa 01.02.2014 12:51
pyszne śledziki,bardzo lubię w czosnkowym sosie
Dorota59 12.08.2013 11:04
moje smaki
Iwusia 15.06.2013 23:13
ale smaczne śledziki
jeta72 06.06.2013 15:20
to coś dla mnie :-)
ankaryba 14.05.2013 11:05
bardzo lubię :-)
berys18 15.04.2013 08:41
pyszne są takie śledzie
sara1 08.04.2013 13:56
apetycznie zrobione
kuklik 28.03.2013 20:26
to to ja lubię
Dorian 15.01.2013 08:10
pycha
Madziela 22.12.2012 15:48
takiego przepisu szukałam :)
olkaaa 10.11.2012 10:05
bardzo fajne
Motorek 08.11.2012 09:16
ale pyszności
RenataZ-et 26.10.2012 16:27
świetny pomysł
Grazyna0211 22.10.2012 18:55
pyszne śledziki
mela25 22.10.2012 18:02
lubię śledziki
Seba 22.10.2012 09:09
bardzo smaczne takie śledziki
romanrafal
romanrafal 21.10.2012 10:29
świetne śledziki
gosia1988 20.10.2012 21:45
super
ziutula
ziutula 20.10.2012 21:15
sledzie sa u nas czesto w różnych wersjach
Piotr-21 20.10.2012 21:07
pycha
Barbara/zuza22_85 20.10.2012 20:52
super, jutro robie :)
angelika14 20.10.2012 20:44
ciekawy sposób na śledziki, zwykle robiłam zwykłe w śmietanie ale skuszę się i zrobię w najbliższym czasie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak