Śledzie w curry

(Zmodyfikowany przepis Kurta Schellera)
Śledzie pokrój w kosteczkę. Marchew obierz i ugotuj, a następnie pokrój w kostkę razem z jabłkiem. Cebulę obierz i posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Odstaw na godzinę do lodówki. Podaj