Przepis i sposób przygotowania na: śledzie smażone w zalewie słodko-kwaśnej...
w misce dobrze je wymieszać z pieprzem i jarzyną kucharka - odstawić do lodówki na 1 godzinę
śledzie obsypać mąką w reklamówce - nie sypie się mąka naokoło
na gorącym oleju smażyć śledzie na rumiano i odkładać do półmiska
zagotować wodę z przyprawami, cukrem, cebulą pokrojoną w talarki i octem
śledzie zalać letnią zalewą
odstawić do lodówki najlepiej na całą noc........SMACZNEGO!!!