Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie po sułtańsku ze śliwką

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2-3
śliwki suszone 100 g
przecier pomidorowy 1/3 szkl
miód 1-2 łyżki
pieprz
mleko
woda
matijasy 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie po sułtańsku ze śliwką

Kroki postępowania

1
Śledzie moczymy w mleku 3,2% z dodatkiem wody całą noc.Mleka wlewamy szklankę , wody tyle , aby śledzie były zakryte.
Krok 1 - Śledzie po sułtańsku ze śliwką foto
2
Cebulę obieramy , kroimy w piórka .Smażymy na oleju .
Krok 2 - Śledzie po sułtańsku ze śliwką foto
3
Śliwki suszone pluczemy , kroimy w paski , wrzucamy do cebuli . Płuczemy rodzynki , dodajemy do cebuli i śliwek .Wlewamy miód , pieprzymy .Wszystko razem mieszamy .
Krok 3 - Śledzie po sułtańsku ze śliwką foto
4
Dodajemy przecier pomidorowy . Śledzie , pokrojone w kostkę , wrzucamy do składników na patelni , delikatnie mieszamy , już nie smażymy .
Krok 4 - Śledzie po sułtańsku ze śliwką foto
5
Przekładamy do słoika lub jakiegoś zamykanego naczynia , wkladamy do lodówki , aby składniki przegryzły się razem .Smacznego!
Krok 5 - Śledzie po sułtańsku ze śliwką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 27.12.2013 17:45
i bardzo smaczna
iwi 27.12.2013 17:42
Ciekawa wersja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak