Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula
3 sztuki -
olej
1/2 szklanki -
ocet 10 %
1/3 szklanki -
woda
1,5 szklanki -
cukier
-
Liść laurowy suszony Prymat
6 sztuk -
Ziele angielskie całe Prymat
10 sztuk -
matijasy
8 płatów
Sposób przygotowania
Śledzie wymoczyć,z octu,wody,połowy ziela i lisci laurowych zrobić zalewę,Zalać śledzie zimną zalewą i zostawić na 3-4 godziny.Pokroić cebule w pół plastry i posypać cukrem żeby skruszała.Wyjąć śledzie z zalewy osączyć,przekroić wzdłuż na pół,zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką.Ułożyć śledzie w słoju przekładając cebulą,resztą liści laurowych i ziela, zalać olejem.Zostawić w spokoju na 2-3 dni w lodówce a potem smacznego.
Komentarze (28)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (18)