Śledź z ziemniaczkiem pod buraczkiem… czyli skandynawska sałatka śledziowa

Ugotowane i ostudzone ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, ułożyć na dnie miski jako pierwszą warstwę sałatki. Ziemniaki pokryć warstwą majonezu. Kolejną warstwą będzie jedna cebula pokrojona w drobną kostkę – i znów warstwa majonezu. Następnie układamy pokrojone w kosteczkę białka jaj, warstwa majonezu, pokrojone śledzie, znów majonez, następnie druga posiekana cebula, majonez i wreszcie czerwone buraczki! Odrobina majonezu, a na wierzch wysypujemy pokruszone żółtka jajek.